Algunos de los productos de A Cepa Vella - Vigo

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Algunos de los productos de la tienda de vinos A Cepa Vella en Vigo (Pontevedra). Ofrecemos una amplia variedad de vinos, licores y cremas para los amantes de este tipo de bebidas o para regalar con estuches de regalo.

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D.O. RIBEIRO PATITO FEO

D.O. RIBEIRO PATITO FEO

BLANCOS

 Treixadura 100% Fermentado en depósitos entre 16 y 18 °C. Se comercializa tras estar un mínimo de seis meses en depósitos sobre lías y dos meses en botella. Una parte de las las lías gruesas se trabaja en barricas de 300 L de roble francés.

MENCIA LADAIRO

MENCIA LADAIRO

TINTOS

ELABORADO MAYORITARIAMENTE CON UVA MENCIA Y UNA PEQUEÑA PARTE DE ARAUXA UVA AUTOCTONA DE LA ZONA DE MONTERREI DE DONDE ES ESTE EXCELENTE VINO.

D.O. MONTERREI LADAIRO

D.O. MONTERREI LADAIRO

BLANCOS

A principios de los 80, José Luís Vaz, propietario y fundador de esta pequeña bodega familiar, heredó de sus padres una propiedad localizada en el valle de Ladairo, el nombre de esta bodega. Gracias a su esfuerzo e ilusión, la ha convertido en un viñedo que hoy en día ocupa más de 20 hectáreas que produce vinos de la D.O. Monterrei.

D.O. MONTERREI CREGO E MONAGUILLO

D.O. MONTERREI CREGO E MONAGUILLO

BLANCOS

Color amarillo pajizo con toques ligeramente dorados, limpio, transparente y brillante. Buena lágrima.  Intensidad y calidad de aromas primarios, cítricos de limón y azahar, frutas blancas, manzana, frutas tropicales, mango, piña y floral, rosas y flores blancas. Buena estructura y ligera textura grasa, de buena untuosidad, envolvente y ligero, Goloso, fresco y afrutado. Retronasal afrutado y de gran persistencia.

MENCIA CEPA VELLA

MENCIA CEPA VELLA

TINTOS

Se selecciona la uva de forma manual. Después se despalilla y estruja ligeramente. Se vinifica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino reposa en sus propias lías durante al menos dos meses antes de ser embotellado.

D.O. MONTERREI CARROS Y BUEYES

D.O. MONTERREI CARROS Y BUEYES

BLANCOS

Madura durante 2 meses sobre las lías en depósitos de acero inoxidable. Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en frío sobre las pieles durante 12 horas, para luego realizar un prensado suave. Pasa por una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 13-14°C

Visítanos en Vigo

Si quieres saber más sobre nuestro establecimiento o te interesa adquiere algún vino, crema o licor especial al mejor precio, no dudes en visitarnos. En A Cepa Vella te ayudaremos a encontrar la bebida perfecta y te aconsejaremos en el caso de no tener muy claro qué es aquello que estás buscando.

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