Algunos de los productos de A Cepa Vella - Vigo - Página 2

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Algunos de los productos de la tienda de vinos A Cepa Vella en Vigo (Pontevedra). Ofrecemos una amplia variedad de vinos, licores y cremas para los amantes de este tipo de bebidas o para regalar con estuches de regalo.

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D.O. MONTERREI CARROS Y BUEYES

BLANCOS

Madura durante 2 meses sobre las lías en depósitos de acero inoxidable. Las uvas son cosechadas a mano, para luego ser despalilladas, seguido de una maceración en frío sobre las pieles durante 12 horas, para luego realizar un prensado suave. Pasa por una fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 13-14°C

D.O. RIBEIRO COTO DO CASTRO

BLANCOS

Presenta un precioso color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta destacando los aromas afrutados y florales de la variedad Treixadura, donde domina la manzana y frutas tropicales con hueso. En boca es goloso con muy buena persistencia y excelente retronasal. Tiene gran estructura y cuerpo. Es sedoso y envolvente, Cosecha manual. Poda en verde

MENCIA FRAGA DO CORVO D.O. MONTERREI

TINTOS

Fraga do Corvo Mencía es un vino elaborado con Mencía 100% de un viñedo situado en una de las laderas históricas de Monterrei, La vendimia es manual, con selección de uva en el viñedo. Cuando termina la fermentación alcohólica y la maloláctica una parte del vino realiza una crianza estática en depósitos de acero inoxidable y la otra parte en barricas de roble francés de grano fino durante 7 meses.

D.O. RIBEIRO COTO DE GOMARIZ

BLANCOS

Es el vino blanco que mejor expresa el “terroir” de Gomariz, pues está elaborado únicamente de las uvas blancas más adaptadas (Treixadura, Godello, Albariño, Loureira) procedentes de las viñas en la parroquia de Gomariz. Con suelos de arcilla, esquistos y arena granítica. Coto de Gomariz hace honor a la historia de la bodega situada en el Coto Vitícola más antiguo de la Península Ibérica desde el S. X. 

Visítanos en Vigo

Si quieres saber más sobre nuestro establecimiento o te interesa adquiere algún vino, crema o licor especial al mejor precio, no dudes en visitarnos. En A Cepa Vella te ayudaremos a encontrar la bebida perfecta y te aconsejaremos en el caso de no tener muy claro qué es aquello que estás buscando.